SABORES CON ALMA, EL RENACER DEL MEDIO RURAL ASTURIANO A TRAVÉS DE SUS PRODUCTOS DOP E IGP
Asturias no se explica sin su paisaje, pero tampoco sin sus sabores. El medio rural asturiano vive hoy una edad de oro gracias a la apuesta por la calidad diferenciada. Recientemente, la Consejería de Medio Rural y Política Agraria ha desembarcado en Madrid para presentar las joyas de la corona de Alimentos del Paraíso Natural ante distribuidores y críticos gastronómicos de todo el país. Esta estrategia, respaldada por una inversión de un millón de euros en el plan Saborea el Paraíso , no solo busca conquistar paladares, sino fijar población en las aldeas y garantizar el relevo generacional en el campo. EL CHOSCO DE TINEO: EL EMBLEMA DEL SUROCCIDENTE Si hay un producto que define la identidad de la montaña asturiana es, sin duda, el Chosco de Tineo . Con el sello de Indicación Geográfica Protegida (IGP) , este embutido es único en su especie. Elaborado a base de cabecera de lomo y lengua de cerdo, adobado con pimentón, sal y ajo, y ahumado con madera de roble, el Chosco es un ...
Qué buena pinta!!!! Tengo muchas ganas de hacerlo en casa! Seguro que sabe mejor que la nutella!
ResponderEliminarBesos!
Riquísima y casera mejor que mejor. Ese bote en mi cocina sería un peligro, un beset Sofia
ResponderEliminarMás sana y seguro que también más rica que la industrial.
ResponderEliminarBesos.
que delicia de crema y casera...mejor.
ResponderEliminarsaludos
Hace años que la preparo en casa y en el microondas es una de las primeras recetas que hay publicadas en el blog junto con la version blanca con almendras ,cada vez que las hago ahora en la thermomix me digo que tengo que hacer las fotos para volver a publicarlas y no hay manera jajaja.
ResponderEliminarTe ha quedado de relujo ademas de estar de rexupete nada como lo echo en casa.
Bicos mil wapisima.
Esta crema tiene un montón de aplicaciones a cual más rica. Yo me la comía sola.
ResponderEliminarBss
Se ve muy rica, pero yo no soy muy fan de las avellanas y mi hijo sólo come nutella, para los conocedores como él dice, sólo la nutella es nutella jajjaa a lo mejor un dia si tengo visitas... lo hecho en casa siempre es otra cosa!
ResponderEliminarGracias por la receta!! A mis peques les encanta y seguro que esta casera está mil veces mas rica ;)
ResponderEliminarBesos, Ángela