RECETA DE ALUBIA DE LA BAÑEZA EN VERDE
RECETA DE ALUBIA DE LA BAÑEZA EN VERDE ALUBIAS DE LA BAÑEZA CON ALMEJAS Y TOQUE DE LIMA, ELEGANCIA EN EL PLATO Si hablamos de la excelencia en la legumbre española, es imposible no detenerse en el sur de la provincia de León. Hoy nos sumergimos en una propuesta culinaria que respeta la tradición pero se atreve a romper moldes: Alubias de La Bañeza con almejas y un toque vibrante de lima . Esta receta nace como una apuesta personal para el #Reinventalaalubia , un desafío que busca poner en valor uno de los tesoros más preciados de nuestra gastronomía: la Alubia de Riñón de La Bañeza , amparada por su Indicación Geográfica Protegida (IGP). Olvida el clásico potaje pesado de invierno; aquí buscamos la blancura inmaculada de la legumbre frente al frescor del mar y un aroma cítrico que sorprende desde el primer bocado. Ya el año pasado participe con una receta dulce con una mantequilla de alubia pinta , pero también en otra ocasión me atreví con un helado de alu...
Me interesa esta receta! Antes de manchar tanto la cocina y con prisa...este arroz al microondas se ve de vicio! Hago muchas cosas en el micro, pero el arroz me da miedo...a ver que pasa! Seguiré tus instrucciones jeje. Besines
ResponderEliminarPues anda que no es una forma rápida de solucionar una guarnición. A mi me parece una receta estupenda.
ResponderEliminarUn beso.
Es bueno saber,que queda tan bien el arroz en el microondas,una guarnición maravillosa¡¡
ResponderEliminarBesitos¡¡¡
Arroz branco é dos meus preferidos, no micro-ondas nunca fiz.
ResponderEliminarÉ mesmo simples e ficou excelente
Esta misma semana lo hago, me ha encantado la idea. Un abrazo
ResponderEliminarEste comentario ha sido eliminado por el autor.
ResponderEliminarUna receta ideal para no ensuciar casi la cocina y tener un arroz blanco para todo. Aunque desde que lo preparo al etilo vietnamita(tarda 12 minutos después de hervir) no me da tanta pereza como antes con el colador... jejeje
ResponderEliminarBesos,
Palmira
Hola preciosa, hace tiempo que no nos vemos y he venido a verte.
ResponderEliminarNunca he hecho el arroz en el microondas, lo tendré que probar, hay veces que lo más sencillo es lo mejor.
Un besazo
Bien bueno y facil de hacer!!besos
ResponderEliminarNo lo he hecho nunca en el microondas, pero si nos guiamos por las fotos, te ha quedado muy bien.
ResponderEliminarBesos.
Antes lo hacía porque tenía una olla para microondas pero mi madre se la cargó, probaré a hacerlo en un pyrex si se hace destapado.
ResponderEliminarSe ve muy suelto, tomo buena nota. Un besazo.
ResponderEliminarNo lo he preparado nunca en microondas, tiene un aspecto fantástico. Un abrazo, Clara
ResponderEliminarSe ve buenisimo! yo tengo un recipiente de tuppe que disque extra es para preparar arroz en micro y nunca lo he usado... tal vez me anime esta semana!! gracias!
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