RECETA DE LENTEJA DE TIERRA DE CAMPOS EN DOS TEXTURAS
RECETA DE LENTEJA DE TIERRA DE CAMPOS EN DOS TEXTURAS LA JOYA DE LA LLANURA, POR QUÉ LA LENTEJA TIERRA DE CAMPOS ES LA REINA DE NUESTRA DESPENSA En el corazón de Castilla y León, bajo un cielo infinito y sobre suelos arcillosos, nace un tesoro gastronómico con nombre propio: la Lenteja Tierra de Campos . Protegida por su propia Indicación Geográfica Protegida (IGP), esta legumbre no es solo un ingrediente básico de nuestra dieta mediterránea, sino un producto de culto para los chefs que buscan la perfección en textura y sabor. con ella se pueden preparar infinidad de recetas tanto guisos , como platos de alta cocina, porque esta o cualquier legumbre no es solo para el invierno, sino para cualquier época del año, tanto en ensaladas, como la ensalada de al curry con aguacate y mango o las tapas que han preparado diferentes chefs en el certamen Destapa la Legumbre
Cuando alguna vez compro un caldo envasado es el de Aneto, me encanta su sabor tan natural y casero. Estoy segura que esos fideos te han quedado de rechupete. Espero que lo que queda de dia festivo sea igual de bueno.
ResponderEliminarBss
Sofia tienen una pinta estupenda ¡¡¡¡ un besote
ResponderEliminarmmm qué combinación tan interesante! Tengo que probarla!
ResponderEliminarBesos!
Alcachofitas del cajón de las verduras.... prepararse que ya os encontramos una receta!!
ResponderEliminarUn beso de las chicas de Cocinando con las Chachas
Para mi es un plato perfecto, me encantan los fideos y las alcachofas.
ResponderEliminarBesos.
Mi querida Sofio, hasta el colorcito lo tienen divino, te han quedado unos fideos de lujo total, aunque no tengo esa maquinita los voy a intentar hacer por que me han enamorado. Mil besicos Princesa
ResponderEliminarUummmmmmmmmmm que ganas de meter el tenedor ,ya sabes que soy de muy buena boca me encantan todos los ingredientes, seguro que estaba de rexupete no lo siguiente.
ResponderEliminarBicos mil wapisimaa.