Ir al contenido principal

MI ULTIMO POST

RECETA TRENZA DE QUESO DE CABRA Y CEBOLLA MORADA

RECETA TRENZA DE QUESO DE CABRA Y CEBOLLA MORADA  CÓMO HACER UNA TRENZA DE QUESO DE CABRA Y CEBOLLA MORADA En la cocina hay recetas complicadas, otras que llevan mucho tiempo y otras que son tan sencillas y rápidas que no te dan ninguna pereza hacerlas, como esta trenza de queso de cabra y cebolla morada que además de estar riquísima es super sencilla de hacer, hace tiempo que la tenía en borradores y yo creo que ya es hora de que vea la luz, corre a por papel y lápiz y empieza a apuntar. Porque aún yo soy de esas que me encanta escribir en un cuaderno y leer libros de papel, pasar las hojas y descubrir lo que nos depara la nueva pagina, como se dice ahora ¿tu de que tándem eres clásico o digital?. Por cierto a continuación la receta .

LIMONADA MADRILEÑA CON Y SIN THERMOMIX

limonada-madrileña1

CÓMO PREPARAR LIMONADA MADRILEÑA EN THERMOMIX



Buenos días a todos, por aquí todavía estamos quemando los últimos cartuchos de las fiestas del  patrón de Madrid, San Isidro y como los calores ya van apretando, yo he aprovechado en prepararme una limonada madrileña, bien fresquita,  pero cuidado solo es apta para adultos.  ¿Queréis saber cómo se prepara la limonada madrileña?, sígueme.






libros-thermomix1


AVISO: solo para mayores de 18 años y hay que beber con moderación, que luego decimos tonterías.

Aprovecho para comentaros que la semana que viene empieza la feria del libro y es un buen momento para adquirir ese libro al que le tenemos muchas ganas,  a lo largo de estos días os voy a recomendar algún libro, hoy os recomiendo dos, los libros que ha sacado a la venta  Thermomix para la temporada primavera-verano y que están llenos de ideas sencillas y muy fresquitas, que podemos preparar en un santiamén, "Frío y natural" y "De tapas".

Además de preparar la limonada madrileña para sofocar el calor también tienes las opciones sin alcohol como: granizado de limóngranizado de té verde, piña y coco o la riquísima vaca negra, también os recomiendo el mojito de picotas y si te gustan más los smoothies el de frambuesa y mango es super fresquito y delicioso. 


LIMONADA MADRILEÑA


limonada-madrileña2

INGREDIENTES PARA LA LIMONADA MADRILEÑA


  • 1/2 litro de vino blanco
  • 1/2 litro de agua
  • 50 g. de azúcar
  • 1 palo de canela
  • 6 tiras de piel de limón
  • 1 limones lavados y enteros
  • 1 sobres de gaseosa
  • 1 manzana
  • Frambuesas al gusto



limonada-madrileña3

LIMONADA MADRILEÑA EN THERMOMIX


  •  Pon en el vaso de la Thermomix, 250 ml. de vino, 100 ml. de agua, el azúcar y el palo de canela, programa durante 10 min./100ºC/ vel. 1.
  • Retira el resultado del vaso de la Thermomix a una jarra y dejamos enfriar durante aprox. media hora.
  • Mientras tanto tritura el limón con el resto del agua, sujetando bien el cubilete, programamos Turbo/2 seg./1 vez.
  • A continuación añade el sobre de gaseosa y mezcla bien con la espátula.
  • Pon un colador sobre la jarra y coloca la limonada en la jarra donde habíamos reservado el resto.
  • Añade el resto del vino blanco, la manzana descorazonada, bien lavada y troceada en cuadraditos, las frambuesas y si queremos unos cubitos de hielo.



LIMONADA MADRILEÑA TRADICIONAL


  • En un cazo pon los 250 ml. de vino, los 100 ml. de agua, el palo de canela y el azúcar, lo calentamos a fuego medio, deja hasta que rompa a hervir.
  • Retira del fuego y reserva hasta que se enfríe.
  • Mientras tanto trocea los limones y los pones en un procesador de alimentos o trituradora junto con el agua restante y tritura.
  • Pasa a una jarra el resultado, colando previamente y le añades lo que teníamos en el cazo, el sobre de soda, mezcla bien con una espátula.
  • Añade el vino restante.
  • Trocea una manzana en cuadraditos y añadela a la limonada.
  • Agrega las frambuesas y si queremos unos cubos de hielo, o si no se va a consumir de momento, podemos reservarlo en la nevera, para que la limonada madrileña esté bien fresquita.


limonada-madrileña4

¿Habíais hecho alguna vez limonada madrileña?, ¿que os ha parecido la receta?, ¿la vais a hacer?. Que seas muy feliz.


Besazos

Sofía

Comentarios

  1. No conocía la limonada madrileña y me ha encantado hacerlo porque está buenísima.
    Bss

    ResponderEliminar
  2. Tiene que ser una bebida muy refrescante aunque para tomarla con moderación, jejeje. Ahora apetecen cosas fresquitas que algunos días la temperatura ya parece veraniega.
    Besos.

    ResponderEliminar
  3. Me pirro por una limonada y con estos calores que tenemos que bien viene!
    Besos
    Nieves

    ResponderEliminar
  4. Pues hoy hace calorcita por estos lares, así que a un vasito bien fresquito de esta limonada no le decía que no.

    Besines y feliz fin de semana, guapisima

    ResponderEliminar
  5. No sabía que existiese la "limonada madrileña", y tiene que estar más que rica. Gracias Sofía. Un fuerte abrazo y buen fin de semana. @Pepe_Lasala

    ResponderEliminar
  6. Me parece una limonada estupenda, soy madrileña y es la primera vez que oigo hablar de ella. Seguro que está increible y tomo buena nota. Un besazo.

    ResponderEliminar
  7. Que frequita y rica para este verano¡¡¡¡
    Feliz finde y besitos¡¡

    ResponderEliminar
  8. Oye pues la voy a hacer, que nunca la he probado. Tiene muy buena pinta.
    Un besín guapísima

    ResponderEliminar
  9. Esta limonada es nueva para mi, no la conocía, se ve muy rica desde luego, muy refrescante.
    Un beso y buen finde.

    ResponderEliminar
  10. Me ha encantado y me has dado tremenda idea. Así que va para mi Pinterest ya.
    Muchos besitos y que disfrutes el calorsito.
    Vero

    ResponderEliminar
  11. No sabía que en Madrid haciais una limonada tan rica.
    Esta no me la pierdo.
    Mil besitos mi Sofia.
    Rosa

    ResponderEliminar

Publicar un comentario

De acuerdo al Reglamento (UE) 2016/679 del Parlamento Europeo y del Consejo de 27 de abril de 2016 relativo a la Protección de las personas físicas en lo que respecta al tratamiento de datos personales (RGPD) puedes consultar la Política de Privacidad que se encuentra en el menú de cabecera

Tus comentarios siempre son importantes para mi y hacen crecer este pequeño espacio que con tus palabras lo hacen grande

ENTRADAS MÁS VISITADAS